章鱼的做法大全 家常(章鱼的做法大全家常菜)

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本文目录

  1. 家常小八爪鱼的章鱼做法做法
  2. 章鱼怎么做简单又好吃
  3. 红烧章鱼家常做法

家常小八爪鱼的做法

食材:小八爪鱼500克?洋葱一个 、美人椒二个 、做大全生姜一块、常章菜香葱两根 、家常生粉两汤匙、章鱼做法白糖一汤匙 、做大全八角一粒

做法:

1.先把八爪鱼处理干净 ,常章菜切记头里面有一粒硬骨头一定要取出 。家常内脏全都不要 ,章鱼做法内膜有一层黑色的做大全膜要反复清洗干净 ,再把八个爪子,常章菜一个个分开 ,也可以两个爪子分成一份 ,身子处理干净后打成花。

2.把辣椒去籽切成丝,生姜去皮也切成丝 ,洋葱剥掉外面一层,也切成丝。

3.烧半锅水 ,水滚后把八爪鱼放下焯下水,再捞出来控水备用。

4.锅烧七成热,放二勺花生油 ,先下姜丝和八角下去 ,小火煸出香味 ,再把焯了水的八爪鱼放下去过一下油。

5.只要翻炒均匀,10下左右就可以铲出来备用。接着把洋葱和辣椒放下去翻炒,炒至洋葱变软后把炒好的八爪鱼再倒下去翻炒均匀。

6.最后调制少量淀粉水 ,加一勺盐,半汤匙鸡粉,翻炒均匀即可 。

章鱼怎么做简单又好吃

食材

章鱼300克

料酒2勺

姜1小块

葱1小根

蒜3-4瓣

海鲜酱1勺

洋葱适量

青彩椒1/3个

红彩椒1/3个

酱油1勺

蚝油1勺

章鱼的家常做法

1.锅中放水加姜片料酒,倒入章鱼焯烫卷曲即可捞出沥干

2.准备姜丝蒜末葱末 ,洋葱切丝,青彩椒、红彩椒切三角形

3.炒锅放油烧热倒入姜丝蒜末葱末煸香 ,放海鲜酱煸炒

4.倒入洋葱丝煸炒 ,倒入青菜椒和红彩椒

5.最后放入章鱼,倒入调料翻炒均匀即可

红烧章鱼家常做法

一 、原料 :

1)章鱼500克。

2)葱姜蒜 、蚝油、生抽、料酒、糖。

二 、特色 :鲜美极致的红烧章鱼。

三 、操作:

1、章鱼冲洗干净 ,在身上剪开 ,取出内藏。撕去表面的黑皮 。

2 、准备好葱姜蒜。

3、锅中注入水加入一勺料酒烧开。

4 、把章鱼焯水后沥干水分 。

5 、另起锅 ,注入油烧热爆香葱姜。

6、下入焯水的章鱼。

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。